Recepti za pizzu

O pizzi

Istorija pizze


Pizza recepti

Pizza Margarita

Pizza Capricciosa

Pizza Napolitana

Pizza Vegetarijana

Pizza 4 Sezone

Pizza Havai

Pizza Chicago - duplex

Pizza Buffalo - piletina

Pizza Meksikana

Pizza Grcka

Pizza Srpska

Pizza Fruit - Vocna

Pizza sa crnim grozdjem

Pizza sa lisnatim testom

Mini Pizza

Pica Salata


Popusti

Recepti za pizzu

Sajt Recepti za pizzu je mesto gde mozete naci, pogodite sta? Naravno mnostvo recepata za pizzu. Italijanska, grcka, meksicka, srpska ili cak vocna pizza odaberite sami - pizza recepti za svaciji ukus i pizza na 100 nacina.

A pre nego sto pogledate najpopularnije recepte mozda ce biti interesantno da procitate tekst u nastavku.

Istorija Pizze

Pizza nije nastala u Italiji, kako vecina ljudi verovatno misli. Ovu sirom sveta popularnu i omiljenu "pitu" izmislili su Grci ili Fenicani u vreme kada su usavrsili tajne mesanja brasna sa vodom. Prvobitna pizza bila je u stvari hleb ili pogaca koja se pekla ispod uzarenog kamena a premazivali su je uljem sa dodatkom biljnih zacina.

Kada je nastala pizza, tesko je precizirati. Verovatno jos u kamenom dobu. Paradajz, koji je danas osnova za gotovo svaku vrstu pizze u to vreme jos uvek nije bio otkriven. Tek u XVI veku paradajz stize u Evropu iz Amerike i tada uz pomoc ovog povrca nastaje pizza priblizna onakvom kakvom je i danas znamo.

U XVIII veku ova pogaca za paradajzom stize u Italiju, tacnije u Napulj i pocinje da se proizvodi i prodaje na ulicama i trgovima. Konacno pod nazivom "pizza". To je bila veoma jednostavna pizza koja je vise licila na hleb i vrlo brzo stekla popularnost kod siromasnog stanovnistva Napulja jer je bila ukusna i jeftina.

I ko zna, mozda bi sve na tome i ostalo da jednog dana 1889. godine, kraljica Margarita nije u toku svoje posete Napulja videla mnogo ljudi, pogotovo seljaka, kako jedu ovu veliku pogacu. Iz radoznalosti, iako to nikako nije bilo prikladno, kraljica je naredila da i njoj donesu jednu.

Procitaj dalje ...


Pizza Margarita

Za Pizzu Margaritu potrebno je:

Za testo:

3 solje brasna
1/2 suvog kvasca
1/2 solje mlake vode
1 kasikica soli

Za nadev:

3 sveza i vrlo zrela paradajza
1 lopta svezeg mozzarella sira
maslinovo ulje
malo soli
svez bosiljak (jedna vezica)

Procitaj dalje ...





Provereni recepti za razna jela


Oznake

pizza, recepti za pizzu, mini pizza, priprema, origano, kecap, testo za pizzu, pica, nadev, pizza recepti, Italijanska


© Recepti za pizzu 2014. - Sva prava zadrzana